Gạo lứt và gạo huyết rồng nhìn qua chúng có ngoại hình giống nhau, hạt màu nâu đỏ và thuôn dài. Vậy làm sao để có thể nhận biết và phân biệt được đây là gạo lứt thường, đâu là gạo lứt huyết rồng? Hãy cùng tham khảo bài viết chia sẻ sau đây nhé!
Cách phân biệt gạo lứt và gạo huyết rồng
Gạo huyết rồng: khi bẻ đôi hạt gạo bên trong vẫn còn màu đỏ. Gạo khi nấu thành cơm rất thơm và ngậy, cơm gạo huyết rồng khi ăn có vị bùi càng nhai càng có vị ngọt và béo.
Gạo lứt thường: nếu bẻ đôi hạt gạo lứt bạn sẽ thấy lõi trắng bên trong. Nếu gạo này đem giã sạch lớp cám sẽ cho gạo trắng, chính là loại gạo được nấu thành cơm mà chúng ta vẫn dùng hằng ngày.
Do vậy khi chọn mua mọi người hãy dùng cách nhận biết trên để phân biệt gạo lứt và gạo huyết rồng tránh mua nhầm lẫn và bị một số cửa hàng lừa gạt nhé!
LIÊN HỆ HOTLINE 098.789.00.44 ĐỂ ĐẶT MUA GẠO LỨT HUYẾT RỒNG CHẤT LƯỢNG NHÉ!
Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt và gạo huyết rồng
Gạo huyết rồng có hàm lượng dinh dưỡng cao nên thường được dùng cho các bữa cơm của người lớn tuổi hay bột cho trẻ em. Trong gạo huyết rồng có chứa các dưỡng chất như: chất béo, đạm, tinh bột, chất xơ, vitamin B1, B2, B3, B5, B6…, các aicd và nhiều nguyên tố vi lượng. Gạo huyết rồng thường được sử dụng để chữa một số bệnh như: tim mạch, ung thư vú, giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa loãng xương, hen suyễn, ngăn ngừa béo phì,…
Gạo lứt có chứa hàm lượng dưỡng chất cao như: vitamin E, B1, B3, B6, Mg, Mn, chất xơ, chất sắt nên gạo lứt sẽ tốt hơn gạo tẻ thông thường. Chính vì vậy, gạo lứt thường được sử dụng với mục đích giảm cân, ngăn ngừa một số bệnh như: loãng xương, viêm khớp, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư,… Gạo lứt còn cung cấp hàm lượng lớn carbohydrate, lipid, glucid, chất xơ, Omega 3,6,9,…
Gạo lứt và gạo huyết rồng đều có những giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi người mà hãy chọn mua loại gạo mình thích.
Chỉ số đường huyết trong gạo lứt và gạo huyết rồng
Gạo huyết rồng: Theo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh, gạo huyết rồng có chỉ số đường huyết thuộc nhóm cao là 75,1. Hoàn toàn không phù hợp cho bệnh nhân đái tháo đường hoặc người ăn kiêng.
Gạo lứt có chỉ số đường huyết thuộc vào nhóm thấp hoặc trung bình nên khá phù hợp với người bệnh tiểu đường và người ăn kiêng.
Với cách phân biệt gạo lứt và gạo huyết rồng trên sẽ là bí quyết nhỏ khi mọi người đi chọn mua gạo đó, hãy tham khảo nhé!
Để mua được gạo lứt huyết rồng ngon, đạt chuẩn chất lượng, uy tín hãy đến với Gạo Duyên Hồng – Đại lý gạo nổi tiếng trên toàn quốc với gần 100 đại lý gạo được phân bổ khắp các nơi nhé!
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
GẠO DUYÊN HỒNG
Địa chỉ: Đường 442 – Đức Giang – Hoài Đức – Hà Nội.
Website: https://gaoduyenhong.com/
Hotline: 098.789.00.44
Tham Khảo Thêm Các Bài Viết Khác
[…] Cách phân biệt gạo lứt và gạo huyết rồng […]