GẠO NHẬT

Gạo Nhật là loại gạo hạt tròn nhỏ, ăn rất đậm cơm và dẻo dai. Có 2 loại gạo Nhật ngon nhất là Gạo Koshihikari và Aponica

 

 

Niigata Koshihikari loại gạo cao cấp, thơm ngon và nổi tiếng nhất Nhật Bản, thường được dùng trong các bữa tiệc. Vào mùa đông, Uonuma  phủ tuyết trắng xóa. Chính nguồn nước ngọt lành tan ra từ lớp tuyết dày và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày và đêm đã nuôi trồng nên những hạt gạo cao cấp nhất nước Nhật.

Gạo giống Nhật Koshihikari đang là sản phẩm được người Việt quan tâm và sử dụng nhiều trên thị trường. Giống gạo giữ danh hiệu ngon nhất Nhật Bản là Koshihikari của thành phố Uonuma, tỉnh Niigata. Hơn nữa đây là giống có khả năng chống chọi cao, có thể rồng ở mọi vùng đất, thời tiết khác nhau.

Gạo Nhật Koshihikari hạt tròn, trắng sáng, nấu cơm dẻo, thơm, hương vị đậm đà, lôi cuốn. Hạt gạo tuy cứng nhưng nấu ra cho cơm rất dẻo. Màu trắng bóng đẹp mắt và đặc biệt khi để nguội rồi nhưng cơm ăn vẫn rất dẻo không hề bị khô.

Gạo Koshihikari đã được nhiều nhà khoa học, các chuyên gia nông nghiệp kiểm định và đánh giá có khả năng cải thiện chức năng của bộ máy tiêu hóa, tăng hấp thụ, chống các bệnh về đường ruột như: táo bón, tiêu chảy,..

Ngoài ra, Koshihikari còn hỗ trợ người béo giảm cân an toàn và hiệu quả bởi khả năng giải độc ruột kết, tăng việc chuyến hóa chất béo trong cơ thể, cung cấp đủ năng lượng để cơ thể luôn khỏe mạnh và căng tràn sức sống.

 

 

Giống gạo Japonica cũng là giống lúa có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, ít đổ rạp khi gặp mưa bão. Hạt gạo Japonica tròn, mẩy, căng bóng, đầy đặn, ít nứt vỡ và có mùi thơm tự nhiên, tinh tế. Khi nấu thành cơm, loại gạo này ăn rất dẻo và thơm, sóng sánh dưới ánh mặt trời. Giống như đa số các giống gạo Nhật ngon nói chung, cơm Japonica để nguội ăn rất dẻo và ngon.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi Điện Tư Vấn